Turriga Argiolas
Turriga Argiolas
€87,00 IVA inclusa
Nome: Turriga
Vitigni: Cannonau, Carignano, Bovale Sardo e Malvasia Nera.
Denominazione: Isola dei Nuraghi I.G.T.
Annata: 2020
Cantina: Argiolas
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Info prodotto
CARATTERISTICHE
Colore: rosso intenso.
Olfatto: presenza di bouquet ricco e complesso.
Gusto: di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Indice di “souplesse” molto elevato.
SUOLO
Calcareo medio.
AFFINAMENTO
Affinamento per 12-14 mesi in bottiglia.
INVECCHIAMENTO
18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese.
VINIFICAZIONE
Attenta selezione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 28-32°C. Macerazione di circa 16-18 giorni con buon utilizzo della tecnica del delestage.
ABBINAMENTI
Cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato.
Additional information
| Weight | 1,5 kg |
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