Costera Argiolas

Costera Argiolas

9,00 IVA inclusa

Nome: Costera
Vitigni: Cannonau
Denominazione: Cannonau di Sardegna D.O.C
Annata: 2022
Cantina: Argiolas

6 in stock

SKU: costera075 Categories: , , Tags: , , ,

Info prodotto

CARATTERISTICHE

Colore: rosso rubino intenso con sfumature granata.
Olfatto: intensamente vinoso, tipico del Cannonau.
Gusto: rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio.

SUOLO
Calcareo-argilloso
AFFINAMENTO
Breve affinamento in bottiglia
INVECCHIAMENTO
Evoluzione in piccoli fusti di rovere per 8-10 mesi
VINIFICAZIONE

Fermentazione-macerazione a temperatura controllata di 28-30°C per circa 10-12 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento vetrificato.

ABBINAMENTI

Primi piatti ben conditi, maialetto ed agnello arrosto, pecorino sardo di media o lunga stagionatura.

Additional information

Weight 1 kg

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