Surrau Brut Millesimato
€21,50 IVA inclusa
Nome: Surrau Brut Millesimato
Vitigni: Vermentino 100%
Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG Spumante
Annata: 2015
Cantina: Surrau
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Info prodotto
Spumante metodo classico
Vermentino di Gallura DOCG Spumante
Vigneti di Spridda - Arzachena
100% Vermentino
Ottenuto da uve Vermentino in purezza, dopo una spremitura soffice e chiarifica statica a freddo del mosto, fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata. Nella primavera successiva alla raccolta viene messo in bottiglia con sciroppo di tiraggio e lieviti selezionati, dove rimane per almeno ventiquattro mesi a temperatura costante per la presa di spuma, seguito da altri due mesi dopo la sboccatura.
12,5 %
6 g/litro
6 g/litro
Additional information
| Weight | 1,5 kg |
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