Carnevale
Carnevale
€26,50 IVA inclusa
Nome: Carnevale
Vitigni: Cannonau 100%
Denominazione: Cannonau di Sardegna D.O.C.
Annata:
Cantina: Giuseppe Sedilesu
2 in stock
Info prodotto
- Uvaggio: 100% Cannonau di Mamoiada
- Sistema di allevamento: Alberello
- Rese medie: 40 q/ha
- Titolo alcolimetrico: 15-16% vol.
- Acidità totale: 5,5
- Estratto totale: 29
- Anidrite solforosa: 30-50 mg/l
- Epoca di vendemmia: Ottobre
- Fermentazione: spontanea
- Durata di macerazione: 20-25 giorni
- Pressatura: soffice
- Maturazione: per 14-16 mesi in barriques da 225l
- Filtrazione: non filtrato
- Affinamento in bottiglia: per almeno 6 mesi
Additional information
| Weight | 1,5 kg |
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